绿豆可以和蜂蜜一起吃吗

绿豆和蜂蜜可以一起吃,二者都可以护肝养胃,清热解毒。蜂蜜可以润肤养颜、增加肠胃蠕动,绿豆有抗过敏、清热解毒、生津止渴、保护肝脏、降低胆固醇的作用。绿豆汤是夏季的消暑良方,煮绿豆汤加入蜂蜜,解暑降火事半功倍。

绿豆能不能和蜂蜜一起吃

绿豆和蜂蜜可以一起吃,并且还能排毒养颜,消暑解渴。绿豆富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素,可以食用或入药,蜂蜜富含果糖和葡萄糖。

煮绿豆前要先浸泡一个小时,然后熬煮半个小时,熬煮时间短则颜色清澈,煮得过烂则色泽浑浊。煮绿豆最好选择表面没有虫洞,颜色鲜绿的,不要挑选变黄的老绿豆。

选择蜂蜜要选气味香甜,光泽鲜亮,质感粘稠的,味道发酸或过于淡薄的可能是劣质蜂蜜,蜂蜜的保质期较短,最好放在阴凉干燥的地方储存。